Terik daging sapi bisa jadi menu spesial untuk mengolah daging sapi yang empuk dan enak, simak resep dan cara buatnya berikut ini. 1. Gunakan palu khusus daging, lalu pukul pelan-pelan agar tidak hancur. Kalau memukul terlalu keras, tekstur daging jadi seperti bubur thespruceeats.com 2. Taburi daging dengan garam dalam jumlah besar, lalu diamkan selama 1-2 jam. Setelah itu, bilas garam yang menempel pada daging recipes.anovaculinary.com Baca Artikel Selengkapnya Topik: makanan RESEP SOP IGA SAPI EMPUK TANPA PRESTO!!! by Paramita Prasetyo. Terik Daging SapiBahan - Bahan :- 1.350 gram daging sapi- Santan kental dari 1 butir kelapa (diperas dengan 600 ml air)- 10 siung Bersihkan daging, cuci dengan air mengalir Potong-potong tempe sesuai selera Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kencur Siapkan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum Masukkan air secukupnya, aduk hingga merata Masukkan daging, santan, dan daun jeruk Tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap 1. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Lukas) Sebelum mulai masak, pastikan dulu bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya! Bahan: 500 gram daging sapi bagian lulur dalam 1 batang serai 6 lembar daun jeruk purut 4 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas 100 ml santan 1,3 liter air 2 sendok makan air asam Jawa 1 1 Sajian terik daging sapi kering adalah salah satu sajian nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Sajian ini dibuat dengan cara mengolah daging bersama dengan bumbu dan rempah yang dipadu dengan santan yang gurih. Terik daging sapi menjadi hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki sensasi rasa cenderung gurih. Meski gurih, namun kamu bisa memasak terik daging sapi tanpa menggunakan santan. Resep olahan daging sapi terik cocok dijadikan opsi buat kamu yang menginginkan lauk sehat di rumah. Inilah resep dan cara membuat terik daging sapi tanpa santan untuk dapat kamu jadikan panduan. 48pS.

cara memasak terik daging sapi